이번에 소개할 곳은 전라도식 생선구이를 먹을 수 있는 식당입니다.
동네에서 생선구이 맛집이라는 친구의 소개로 같이 방문해서 먹어보았습니다.
처음에는 생선구이 가게라고만 듣고 방문했었는데 생선구이가 나오기 전에 나오는 반찬 종류만 해도 많아서 한번 놀라고, 메인 요리인 생선구이가 나오기 전에 반찬을 하나씩 먹어보고 나서 맛에 또한번 놀랐습니다.
아래 사진에서 확인할 수 있겠지만 기본으로 제공해준 찬의 종류만 12가지나 됩니다.
밥 반찬이 10종류에 계란찜과 국을 포함해서 12종류입니다.
모듬 생선구이
모듬 기본으로 셋팅해준 반찬입니다.
처음에 가져다 준 반찬은 양념장까지 포함해서 10종류를 셋팅해주셨는데
아래 사진처럼 된장국이 돌솥에 팔팔 끓여서 나오고,
뜨거운 돌솥에 담긴 부드러운 계란찜도 나옵니다.
반찬과 밥, 그리고 국이 모두 셋팅된 상태입니다.
추가로 고구마순을 양념으로 버무린 반찬도 주셨습니다.
드디어 메인요리인 생선구이입니다.
일반적으로 아는 석쇠나 불판에 구워진 생선구이가 아닙니다.
이날 모듬 생선구이에 포함된 생선들에 대해서 설명을 들었는데 기록을 안해놔서 까먹었습니다. ^^;;
먹는방법
갈치를 먹는 방법은 중심부를 기준으로 좌우를 아래와 같이 떼어냅니다.
그런 다음에 가운데 부분의 살을 손으로 잡고 젓가락으로 주욱 밀어주거나 수저로 계란찜을 떠먹듯이 젓가락으로 들어주면 생선살이 깔끔하게 떨어집니다.
좌우로 떼어낸 부위는 가운데를 젓가락으로 좌우로 벌리면 깨끗하게 발라먹을 수 있습니다.
이 가게의 생선은 소금간을 거의 안한듯한 맛이어서 심심할 수 있습니다.
맛이 너무 심심하다면 발라낸 생선 위에 양념장을 올려서 먹으면 짭조름한 맛을 느낄 수 있습니다.
또는 발라낸 생선을 양념장에 찍어서 먹어도 됩니다.
갈치를 제외한 다른 생선은 약간 꼬들꼬들한 느낌이어서 양념장에 찍어서 먹기가 편합니다.
양념장에 찍어서 먹기가 싫다면 김치를 올려서 먹어도 됩니다.
김치는 그냥 생김치가 아닌 볶은 김치라서 약간 고소한 맛이 있습니다.
맛이 심심하긴 하지만 기름기가 없는 것은 아니라서 느끼하다면 아삭이 고추를 먹어주세요~ ^^
반찬으로 나온 감자볶음도 먹어줍니다.
삼치와 비슷한 느낌의 생선은 아래 사진처럼 겨자를 올려서 먹어도 괜찮은 맛이었습니다.
그래도 심심하다면 양념장에 있는 파를 듬뿍 올려서 먹어보세요~
입가심과 반반찬으로 계란찜도 먹어주고,
후식으로 주신 누룽지도 먹어서 입가심을 해줍니다.
가게정보
영업시간은 17:00 ~ 23:00 입니다.
매주 월요일은 휴무일입니다.
아래 사진은 가게 입구모습니다.
가게에 앉아서 입구쪽을 바라본 모습입니다.
테이블은 4인용 기준으로 10개 정도이고, 사진 뒤쪽으로는 주방이 있습니다.
벽면은 오래된 신문으로 도배가 되어있습니다.
최근 가게들에서는 보기 힘든 인테리어입니다.
한쪽 벽면에는 메뉴판이 있습니다.
메뉴판
메뉴는 칠판과 비슷한 재질로 쓰고 지울 수 있게 되어 있습니다.
주인 분의 설명으로는 그날 그날 들어오는 생선이 다르기 때문에 메뉴는 계속 바뀐다고 합니다.
이날 방문했을 때 주문한 모듬 생선구이에 나오는 생선 종류도 그때 그때 바뀔 수 있다는 것이죠~
찾아가는길
지하철 4호선 수유역 2번 출구를 나와서 건너편에 있는 마을버스 정류소에서 09번 또는 11번 버스를 타고 "북부시장입구" 정류소에서 내리면 바로 가게 앞에 도착합니다.
마을버스를 타고가야 해서 지하철에서 거리가 조금 멀긴 하지만 마을버스에서 내리면 가까이에 있어서 시간이 많이 걸리지는 않습니다.
지하철역에서 790m 정도이므로 걸어서 약 12여분 정도면 도착할 수 있는 거리니까 걷는 것을 좋아하시는 분은 걸어가셔도 되요~
지하철에서 내린 후 1, 2번 출구방향으로 갑니다.
나가는 곳이 나오면 2번 출구 쪽으로 우회전하고,
계단을 올라가서(올라가면서 2번 출구인지 확인하세요~ ^^)
조금만 가면 횡단보도가 나오고, 길을 건너서 왼쪽으로 조금만 가면 마을버스 정류장입니다.
길을 건넌 후에 50여미터 정도 걸어가면 마을버스 정류장에 도착합니다.
이전에 있던 위치에서 조금더 아래쪽으로 이동한 상태입니다.
마을버스는 09, 11번 둘 중 아무 것이나 타도 됩니다.
버스를 타고나서 3정거장 이동한 후에 "북부시장입구" 또는 "북부시장"에서 하차하면 됩니다.
아래 사진과 같은 버스 정류장에서 내리면 됩니다.
버스 정류장에서 내리면 바로 앞에 식당이 있습니다.
찾아가는 경로는 아래에 있는 이미지를 보거나 이미지를 클릭해서 폰에서 길찾기를 이용하시면 되요~
수유역에서 마을버스로 환승 후 걸어가는 길
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